Via Delicia

Bezchlebovu rodinnou konzervárnu najdete v Zábřehu. Jedná se o malou manufakturu, kterou tvoří 10 zaměstnanců. Založil ji Olin Bezchleba v roce 2011 po 18 letech působení v gastronomii a potravinářském průmyslu.

K založení vlastní značky Via Delicia ho přivedla inspirace francouzskými lokálními trhy, které poznal během svého působení ve Francii, a především nález staré knihy o zavařování z roku 1925. Její majitelka, zřejmě hospodyně ze statku, si do ní pečlivě zapisovala své poznatky a recepty.

 

 

Cena

891299
1891299
26 položek celkem
image (1)
Novinka
755 Kč

Dárková kazeta vína a lahodných paštik je skvělým dárkem. Kazeta obsahuje červené víno Frankovku...

Luxusní dárkový kufr s vínem a delikatesy
Novinka
1 299 Kč

Dárková Balení vína a skvělých masových dobrot je skvělý dárek pro každého muže. Kazeta obsahuje...

farmářská bedýnka samé maso
Akce Novinka
719 Kč –10 %
649 Kč

Tato farmářská bedýnka je pro ty, co bezmasé výrobky v podstatě nepovažují za jídlo. Nejsou zde...

farmářská bedýnka z našich lesů
Akce Novinka
669 Kč –10 %
599 Kč

Farmářská bedýnka s poklady z našich hvozdů, tedy tři zvěřinové paštiky a k tomu dva džemy z...

farmářská bedýnka z venkova
Akce Novinka
804 Kč –11 %
719 Kč

Venkov vždycky krmil město. Lidé z vesnic přicházeli na trhy do města, kde prodávali přebytky z...

farmářská bedýnka ze statku
Akce Novinka
688 Kč –10 %
619 Kč

Spižírna musela být na podzim plná, aby nebyla nouze v období zimy a vlastně až do Velikonoc....

hovězí maso na drceném pepři
Novinka
142 Kč

Klasická úprava hovězího masa, které je ozvláštněno chutí čerstvě drceného pepře. Vlivem...

hříbky v jemném octovém nálevu
208 Kč

Nakládané hříbky ozdobí každou studenou mísu, obložené chlebíčky a jednohubky. Výborné ke...

játrová paštika s restovanou cibulkou
93 Kč

Játrová paštika v selském stylu  - zabíjačková hrubě mletá paštika z vepřových jater, do které...

jehněčí pečínka
Novinka
219 Kč

Ovce byly odpradávna chovány v horských a podhorských oblastech Jeseníků.  Jehněčí maso  se...

jelení paštika s brusinkami
99 Kč

Tato chuťově výrazná paštika z naloženého jeleního masa a brusinek je skutečnou lahůdkou pro...

kachní foie gras s kapkou koňaku
235 Kč

Dříve se husy a kachny chovaly snad u každé chalupy - kvůli masu, peří a sádlu. Z dobře...

kachní paštika s jablky
99 Kč

Paštika z kachního masa a kachních jater, doplněná o jablíčka a restovanou cibulku.  

kachní stehýnka ve vlastním sádle pečená
Novinka
299 Kč

Kachní stehýnka pro Vás nejdříve pečeme s kmínem. Sádlo, které je pod kůží se postupně rozpouští...

kapr cibulář
Novinka
135 Kč

Představte si řádně nakořeněné porce kapra na cibulce, zalité pivním mokem a vše zvolna pečené,...

králičí paštika
99 Kč

Lahůdková záležitost - pečený králík, trošku vepřového masa, čerstvá zelenina, sůl a koření....

paštika z divočáka na červeném víně
99 Kč

Paštika je provoněná divokým kořením a jalovcem, je dobře roztíratelná. 

pečená křepelka s divokým kořením
Novinka
169 Kč

Objevte křepelku upravenou podle tradičního receptu z hájenky, kde se občas naskytla příležitost...

Nahoru
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 26 položek celkem